Buffet 1

Auswahl an Rohkost

und Blattsalaten an Balsamicovinaigrette,

Joghurtdressing und Orangenvinaigrette

Rinderkraftbrühe mit Hochzeitsnudeln (Flädle) 

 

Tomate-Mozzarella (Caprese) mit Basilikum

Antipasti-Mista (mariniertes Gemüse)

Serranoschinken-Edelsalamiplatte, Seafoodcocktail

Edelpasta mit Tartufocreme

Gegrillte Fischvariation mit Limettenschaum

Schweinekrustenbraten mit Schwarzbiersoße

oder

rosa gebratenes Roastbeef am Stück

mit Barolosoße

Gemüse v.Grill, Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelgratin

weiße und braune Mousse, Erdbeer-Mascarpone

im Glas

 frisches Obst, Käsebrett, Partybrötchen

Buffet 2

Salatbuffet mit Rohkost und

Blattsalaten 3erlei Dressing

*

Suppe nach Wahl

*

Vorspeisenteller mit Scampi,Serrano,Pulposalat,Carpaccio,

Thunfischtartar,Büffelmozzarella,Vitello Tonnato

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Vom Grill:Black Angus Rumpsteak und Lammchops Barbequedips

*

Fischvariation von Dorade und Wolfsbarschfilet mit Prossecco-Limetenschaum

*

Putenmedaillons in Weiswein-Salbeireduktion

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gefüllte Edelpasta mit Tartufocreme (vegetarisch)

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Gemüse v.Grill,Rosmarinkartoffeln

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Erbeermascarponecreme i.Glas mit Amarettini,Cantucini und frischer Minze

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Käsevariation mit Feigensenf

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Brotauswahl

HOCHZEITSBUFFEt

HOCHZEITSPAUSCHALE

Gerne stellen wir ihnen ein

persönliches und unverbindliches Angebot

für Ihre Hochzeitsfeier zusammen. 

 

Anbei unsere Büffevorschläge:

Wir stellen das Buffet

nach Ihren Wünschen für Sie zusammen.

Hochzeitspauschale kalt/warmes

Buffet inklusive Getränke:

 

Empfang:Sekt/Prossecco-Orange,

Hugo, Spritz-Aperol

Canapees-Fingerfood,Kaffee/Kuchen

kalt-warmes Buffet,Käseplatte

Rot und Weißwein nach Vorauswahl

Große Wasserflaschen, alle Getränke aus unserer Standardkarte, Biere und Kaffespezialitäten sowie alkoholfreien Getränke

(außer Spirituosen und Longdrinks)

Stuhlhussen, Menükarten,

Kerzen, Stoffservietten

Preis pro Erwachsener 

zwischen

100.- und 130.- €

(Jugendliche werden vergünstigt berechnet)

 

600,00€ Raummiete für Open End

 

Dekoration,Blumenschmuck können Sie individuell organisieren.

 

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen

gerne zur Verfügung

Restaurant Oberwaldhaus

Hochzeitsfeier